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ミネラルたっぷり3億5千万年前のモンゴル岩塩 |
おろし金で岩塩を削り、料理に直接振り掛ける。 |
削った岩塩粉末は容器で保存、さらさらで、べとつきません。 |
モンゴル岩塩塊 |
蒙古颪塊300 |
蒙古颪岩塩塊はおろし金で削っておろしたての美味しさが味わえます。ゆで卵、てんぷら、さしみ、ステーキ、焼肉、焼鳥、焼魚、生野菜に直接振りかけて下さい。絶妙の味を引き出します。そのままお酒のつまみにもなります。 |
岩塩塊300g
1,080円
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岩塩の塊が3〜5個入っています。お手持ちのおろし金で削ってください。
なお、セラミック製のおろし器があれば、錆びなくて最適です。 |
NHKためしてガッテン「大発見!塩の新活用術」
平成18年4月19日水曜日放送 |
岩塩をおろし金で削りながら豆腐にかける |
極上ウマ塩豆腐(4人分) |
蒙古颪岩塩塊 |
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●材料
@絹豆腐 半丁
A岩塩 少々
Bごま油 少々 |
名 称 食塩
品 名 蒙古颪岩塩塊300
製造元 光情報株式会社
原材料 岩塩塊
原産国 モンゴル国
内容量 300g
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●作り方
@水切りして半分に切った豆腐をお皿にのせる。 |
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A岩塩をおろし金で削りながら豆腐にかける。 |
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Bごま油をかけて「極上ウマ塩豆腐」できあがり。 |
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アァ!美味しい |
モンゴル秘境の岩塩は、カルシウムや鉄分、カリウムを多く含むなど、ミネラルたっぷりの身体にやさしい天然自然の健康岩塩です。苦味がなく、甘く感じるのが特徴です。 |